산새따라 물따라

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동충하초는 대체적으로 잠자리, 개미, 벌등에 기생하며 전세계에 400여종, 우리나라에 80여종이 있습니다. 

 등소평의 장수비결로 유명했으며 중국에선 3대보약중 하나로 칩니다. 

 꾸준히 복용하면 심장을 원활히 움직이게하며 박동이 규칙적으로 됩니다. 혈관도 강화시켜줍니다. 
성분중 D만티놀은 신장을 강화시켜주며 독소를 제거해줍니다. 
버섯 알러지반응이 있는분은 미리 체크하고 드셔야겠습니다. 

최고로 처주는 종류

 밀리타리스 동충하초와 눈꽃동충하조는 기생대상에 따라 분류됩니다. 
밀리타리스는 번데기에서 기생하는 것이고 눈꽃동충하초는 누에에 기생하는 것입니다. 
둘의 효능은 비슷합니다.
분말화해서 요거트에 타서 섭취시 동충하초 효능은 유지하면서 맛도 좋습니다. 아이들 성장발육에도 도움이 됩니다. 
동충하초는 감기에 효과가 있고 녹용, 인삼과 더불어 중요한 한방재료 입니다. 
 시중에 양평산과 제주산등이 있습니다. 술을 담궈서 먹을수도 있습니다. 

 동충하초는 추울때는 곤충몸속에서 씨앗상태로 있다가 더워지면 막대모양버섯으로 큽니다. 

동충하초 효능은 피부미용, 암예방, 체력강화에 좋습니다.

 베타글루칸이라는 항산화성분뿐만아니라 다양한 영양소가 들어있습니다. 


 동충하초를통해 면역력을 높이면 암의 전이, 재발, 암세포증식을 억제할수 있습니다. 
만니톨이라는 성분은 수분유지역할을 하므로 피부의 건조함을 막아줍니다. 
이뇨작용도 있어 노폐물배출에 효과적입니다. 

그외 스트레스로 인한 질환을 예방해주며 치매, 빈혈에도 작용합니다. 
차로 먹을경우 일리터정도의 물에 20그램정도를 넣어 30여분 끓인후 재탕, 섞어서 냉장보관하면 됩니다. 

동충하초의 베타글루칸은 보통버섯보다 압도적인 함유량을 자랑합니다. 
예로부터 적은 채취량때문에 황제전용식품이었고 청나라 본초종신에 처음 소개되었다고 합니다. 

불로장생호르몬이라 불리는 멜라토닌도 함유하고 있습니다. 
자연산동충하초는 고가에 거래되며 숙주, 산지, 성숙도에따라 명칭과 품질등급이 달라집니다. 
그냥먹어도 되고 요리재료로도 다양하게 활용할수 있습니다. 




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배숙은 이숙, 배수정과라고 하며 배를 통째로 잘라 설탕물, 꿀물에 담근 것입니다. 

배숙 효능은 이뇨작용, 변비에 좋고 배 석세포와 효소가 명절때 많이 먹게되는 고기를 소화시키는데 도움을 줍니다.

 
 배는 생강, 대추등과함께 숙취해소에 좋은데요 동의보감에도 소개된 배는
 풍열, 가슴속 뭉친 열을 풀어준다고 기술되어 있습니다. 후추와는 환상의 듀엣입니다. 
둘은 기침에 효과적이기도 합니다. 
함유되어있는 루테올린은 염증을 완화시키고 항알레르기 효능을 가지고 있습니다. 
 스트레스받지않고 충분한 수면을 취하며 휴식도 즐기는게 면역력을 높이는 방법입니다.
 더불어 항상 몸을 따뜻하게 하는것도 중요합니다. 


배숙은 잔류 나트륨을 배설시켜줍니다. 이는 혈압 조절에 기여합니다. 
배에 있는 옥시다제, 인버타제효소는 천연의 소화제로 예로부터 과식을 했을때 후식으로 먹었다고 합니다. 

배의 루테올린은 기관지염, 기침에 도움을 줍니다. 


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무는 유럽에서 민간요법으로 사용되기도 하고 원산지는 중동, 지중해라고 합니다. 

무 효능중 잎부분은 노화, 성인병을 예방해주며 피부염개선, 면역역을 향상시켜줍니다.

무에 있는 효소는 당질을 분해시켜주며 천연 소화제라 불립니다. 
 칼로리가 낮아 포만감을 느낄수 있어서 다이어트에도 좋습니다. 



 무 껍질은 피부를 좋게하는 비타민P, C가 들어있습니다. 
경상도에선 무시라고도 하죠. 십자화과에 속하는 식물입니다. 중국재래종은 김치, 깍두기용으로 쓰입니다. 
무 잎은 비타민씨가 많아 콜라겐 합성을 촉진시켜줍니다. 
멜라닌 색소침착도 막아주어 기미, 주근깨를 줄이는데 효과가 있습니다. 
무에 잇는 글루코시놀레이트는 종양성장을 막아 여러 암의 예방에 도움을 줍니다. 




껍질의 비타민P는 모세혈관을 건강하게 합니다. 

 담배를 자주 핀다면 무가 니코틴배출에 도움을 줍니다. 
 무는 수분이 많고 탄수화물이 4퍼센트정도 들어있습니다. 
무에 있는 알릴이소티오시아네이트는 대장염증을 완화시켜줍니다. 벌레물린데 무즙을 바르면 진정을 시켜준다고 합니다. 


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msm은 육고기, 생선, 신선야채등에 들어있다고 합니다. 그중 젖소는 아주 많이 들어있다고 하네요. 
가공식품이나 열은 msm을 감소시킵니다. 
신장쪽이 안좋은 분들에겐 트러블이 생길 수 있으니 피해야 한다고 합니다. 


msm은 리그닌을 추출해서 만드는데 소나무리그닌이 가장 뛰어나다고 해요. 

정화, 해독능력이 있는 식이유황msm

세포결합에 중요하고 구성성분이기도 합니다. 비타민씨처럼 체내합성이 불가하므로 
섭취를 통해 보충해야 합니다. 

 식물성이고 독성이 없는 식이유황으로 건강한 삶을...

msm효능으로는 항염작용, 연골및 관절건강과 그외 여러 이로운 점이 있습니다.


하루 두번 물과 함께 간편하게 섭취하면 됩니다. 
msm은 항산화 작용으로 가려움증도 없애준다고 합니다. 
그외 케라틴, 콜라겐의 형성에 도움을주어 모발, 손발톱, 피부의 건강을 유지하고
 여드름, 아토피, 비듬개선에도 좋습니다. 
크림이나 수액형태의 제품도 있습니다. 


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연근차효능으로는 감기와 빈혈에 효과적이며 열을 내려주기도 합니다.

 
기억력향상에 도움을 주고 면역력향상에도 좋은 작용을 합니다.  
풍부한 칼륨성분으로 나트륨배출을 도와 혈압을 안정시킵니다. 

연근차는 기침을 멎게해줍니다. 

나이드신분들은 연근차를 부지런히 드시면 치매를 예방해줍니다. 
비타민씨가 많아 노화를 지연시키고 암발생을 낮춰줍니다. 


 연근성분으로는 뮤신, 탄닌, 식이섬유, 리놀레산, 무기질이 풍부합니다. 
항암 항산화작용이 있습니다. 흡연자들은 니코틴배출에 좋습니다. 
차를 마시고 남은 연근은 밥에 섞어주면 맛도 좋아지고 연근섬유질도 즐길수 있습니다. 


연근칩은 심심풀이간식으로 훌륭합니다. 

 몸을 따뜻하게 해주며 다이어트에도 좋은 연근차. 손발이 찬 분들에게 특히 좋습니다. 
불면증해소도 돕습니다. 튀겨서 과자로 즐길수도 있습니다. 

 연근에는 티록신, 아르기닌등 아미노산도 함유되어있습니다. 비타민B2, B1도 있습니다. 

 빈혈도 예방해줍니다. 철분과 비타민B12가 조혈작용을 합니다.


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짠맛, 쓴맛, 매운맛, 신맛, 단맛의 5가지맛을 낸다는 의미의 오미자는 주로 습한 골짜기에서 
군락으로 자랍니다. 최대 10미터까지 크며 8, 9월에 열매를 맺습니다. 

오미자효소효능은 간 기능을 개선하고 정력에 도움이 되며 시력을 보합니다.

 
혈압강하효과가 있으며 숙취해소에도 좋습니다. 

원기회복과 자양강장에 옛부터 검증된 식품입니다. 

비타민씨와 라이코펜이 있어 만성피로에 잘 듣습니다. 


오미자효소는 체내 유해성분을 소변으로 배출해주는 역할을 합니다. 

비타민b와 리그난성분으로 알코올해독작용을 합니다.


 

오미자의 짠맛은 방광, 신장의 기능을 좋게해서 기력을 준다고 합니다. 
매운맛은 천식에 좋고 단맛은 비위를 좋게합니다. 쓴맛은 손발이 찬 분들에게 효능이 있습니다. 
신맛은 해독기능작용과 관련이 있다고 합니다. 

호흡기도 좋게하여 교사나 연예인들이 애용하는 식품이기도 합니다.
 오미자효소는 이맘때쯤엔 따뜻하게 즐기고 여름엔 시원한 청량음료로도 먹을수 있습니다. 


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식사시 향이 너무 좋은 참나물! 맛만큼 효능도 뛰어나다고 합니다. 

 참나물은 보통의 야채처럼 다이어트시 포만감은 주면서 체중증가에는 영향이 거의 없습니다. 

현대인들의 눈은 나날이 혹사당하고 있습니다. 

참나물 효능으로는 베타카로틴성분으로인해 안구건조증에 좋습니다.

 
기분도 안정화시켜줍니다. 자연의 향기는 사람의 마음을 차분하게 하죠. 


 참나물의 제철은 8,9월입니다. 고기류와 함께 식사하면 서로 시너지효과를 일으킵니다. 
편식이 있으신 분들은 빈혈이 생기기 쉬운데 이는 엽산등의 영양소 부족으로 나타납니다. 참나물은 이를 보충해줍니다. 특히 여성들은 달마다 생리현상이 있으니 부족한 철분을 보충하기 좋은 나물입니다. 


 참나물은 뇌활동을 활성화시키기도 하는데요 치매의 예방과 개선에 도움을 준다고 합니다. 
치매는 한 가정을 엄청 불행하게 만들죠. 


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클렌즈쥬스다이어트는 독소제거와 동시에 지방을 줄여주는 다이어트입니다.

야채, 과일에는 미네랄과 비타민이 풍부하죠. 
독소가 신체에 많으면 신진대사가 느려집니다. 

 쳇바퀴처럼 바쁘게 돌아가는 일상에서 꾸준히 섭취하면 건강에 도움될듯 하네요. 
 
건강한 몸을 위해선 고기섭취를 줄이는게 좋습니다. 

 고기를 평소에 많이 먹는것같아 걱정이었던 분들은 간편하게 다양한 야채를 섭취할수있는 클렌즈쥬스를! 


 우리몸은 호흡이나 음식으로 들어오는 안좋은 물질을 장과 간에서 배출합니다. 완전히 배출되지않고 잔류해있는 유해성분은 활성산소와 만나 독소가 됩니다. 

이는 고혈압등을 일으킬 수있습니다. 다이어트에 좋은 클렌즈쥬스이지만 
영국의 한 전문가는 근육량이 적어지는 문제를 거론하기도 했습니다. 

클렌즈쥬스(cleeansejuice)는 요즘 해외유명인들에게 인기를 한몸에 받고 있습니다.

영화 '위대한 유산'의 기네스 펠트로, 제니퍼 애니스톤등. 

 오프라 윈프리도 자주 들고다닌다고 합니다. 


 

알록달록 눈도 즐겁게하는 쥬스군요. 

 야채 가공업체의 대표인 데이빗 머독은 디톡스대중화에 앞장서고 있습니다. 

 그의 장수비결은 오랜기간 마셔온 과일쥬스라고 합니다. 

병도 이쁜기라~

 테라노스 창업자인 홈즈는 장시간 일을해도 지치지않는 비결로 커피대신 마시는 클렌즈쥬스를 꼽았습니다.


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은행이 절정인 시기가 왔습니다. 곳곳에 구리한? 은행열매냄새가 진동하네요. 

 1970년 독일에선 은행잎 엑기스가 혈행개선약품으로 개발되었습니다. 프랑스에선 타나칸으로 판매되는데 한국의 은행어린잎이 사용되고 있다고 합니다. 


 은행엑기스는 말초혈관을 확장시켜줍니다. 

 이는 혈액증대로 이어져 치매증상이나, 뇌동맥 경색을 개선시켜줍니다. 

협심증을 완화하고 노인현상을 개선시킵니다. 

 

징코민약효는 우리나라가 독보적인 모양입니다. 

 

유럽 약효 평가에서 한국 징코민효능만이 제대로 된 것으로 확인됐습니다.

징코민만 부작용이 전혀 없었다고 합니다. 


가을의 나무 은행

징코민효능으로는 담배 즐기시는 분들이 귀가 솔깃해질 내용인데 기관지 질환에 좋다고 합니다.

은행잎을 우려내 먹어도 비슷한 효능을 낸다고 합니다. 

 어지럼증에도 효과가 있는데 술을 담아 드셔도 완화에 도움을 줍니다.

 


 그리고 뜻밖의 효능으로 새치나 탈모에도 좋다고 하네요. 탈모는 영양분이 제대로 전달되지 않아서 발생하는데

징코민은 혈류를 개선하여 머리끝까지 영양분공급이 원활이 이루어지게 한답니다. 탈모약이 보통 비싸고 

부작용도 좀 있는데 보조요법으로 활용해도 좋을듯 하군요. 

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대추가 간혹 생각나는 계절이 왔습니다. 
중국과자중 포포과라고 큰 대추안에 호두를 넣은 것이 있는데 굉장히 맛있어요. 예전에 선물받아서 좋아했던 기억이..
대추와 호두의 궁합은 정말 환상입니다. 둘다 고소한 맛이라.

 
간식으로 딱인 말린 대추

 

맛도 좋고 몸에도 이한 대추 효능으로는 성격이 급한 사람에겐 신경안정의 효과가 있으며 대추로 술을 담으면 피로회복과 식욕증진에 좋습니다.

 
불면증과 정서불안이 올때는 대추밀가루죽을 먹으면 좋습니다. 

의외로 대추씨도 먹는데요..일단 구워서 가루로 안든 다음 가루를 내어 한숟갈씩 먹습니다. 대추는 어패류와 먹으면 안좋습니다. 단 통통한 분은 탈이 좀 덜납니다. 

약방의 감초 못지않게 활용도가 높은 대추

대추도 레몬 못지않게 많은 비타민c를 자랑합니다. 따라서 면역력향상에 더할나위 없어요.  일교차가 심한 환절기에 감기예방차원에서 먹어주면 좋습니다. 

 대추의 따뜻한 기운은 체력보강에 그만입니다. 

동의보감에는 혈액순환, 장기보호, 비장을 강화하며 속을 편안하게 한다고 기술되어 있습니다. 

한약방에서 대추는 거의 필수 첨가약재이죠. 
특유의 달달한 맛은 설탕과 비슷합니다. 
따라서 한약재에 들어가면 효능과 맛 두가지를 충족시켜줍니다.
한약에서는 대추두알과 생강 세쪽  조합이 많습니다.

혈관비만은 쉽게 지나치기 쉽습니다.


대추는 약느낌이 많은데 자주 일상에서 간식으로 섭취하는게 몸에 이로울것같습니다.

대추는 다이어트에도 도움을 주는데요. 성분중 칼슘이 그 역할을 합니다. 

우리가 보통 좋아하는 빵이나 흰쌀밥에는 탄수화물이 많습니다. 이는 과다섭취시 고지혈증의 원인이 됩니다. 
되도록 잡곡을 많이 먹는게 좋습니다. 

질좋은 수면은 일상의 행복중 하나입니다. 

대추는 여성에게 더 좋다고합니다.보통 여자들이 좀더 예민하죠.
대추는 신경을 이완시키고 불면에도 치료효과가 있습니다. 
대추씨앗 산조인에 수면유도성분이 들어있다고 합니다.